Una investigación española demuestra el papel del aceite en la protección ósea. No es el primer estudio que alaba los beneficios del aceite de oliva sobre la salud. Sin embargo, esta investigación sí es la primera en demostrar que el consumo diario de este producto del olivo es una manera sencilla de evitar la destrucción [...]

De todas las recetas de cocina que existen en el mundo, el pollo asado o pollo al horno es una de las más preparadas en la mayoría de los países debido a que se trata de un plato sencillo, sano y muy económico, que además permite infinidad de variaciones. Sin embargo, a pesar de que [...]

Beber agua durante las comidas es recomendable, pero beber exageradamente puede distorsionar el proceso de la digestión, ralentizándolo al diluirse los jugos gástricos y al restarse la capacidad de trabajo de las enzimas que ayudan a tratar los nutrientes procedentes de los alimentos.
Los expertos recomiendan beber agua de manera habitual y continuada para restablecer los [...]

Las altas temperaturas, las prisas y, sobre todo, el extendido deseo de comer sano, han aumentado el número de recetas de ensaladas. Estas propuestas son la opción más saludable teniendo en cuenta la recomendación de comer cinco porciones de frutas y verduras al día. Con lechugas y otros vegetales frescos como base principal, existen miles [...]

El chef Orielo es toda una personalidad en el arte de la cocina y un lugar de referencia entre los bloggers.
Su bien merecido prestigio y reconocimiento tuvo su punto culminante durante el evento que realizó días pasados Kaiku en Madrid.
¿Te sienta mal la leche?, pues Kaiku y sus recetas libres de lactosa, que elabora en [...]