Científicos de la Universidad de Leicester en el Reino Unido, afirman que una dieta rica en algunas verduras como las espinacas, el brócoli y el coliflor, pueden prevenir la diabetes.
En la actualidad, muchos estudios han comprobado que una dieta rica en frutas y verduras ayuda a reducir el riesgo de contraer cáncer y enfermedades cardíacas, pero hasta el momento ninguno mostró resultados claros para prevenir la diabetes.
El equipo científico realizo un análisis de seis investigaciones anteriores del consumo de frutas y verduras, donde encontraron que aquellas comidas que incluían repollo, brócoli, coliflor o espinacas tenían un efecto positivo significativo.
La investigación que también fue publicada en el British Medical Journal (BMJ) asegura que una porción y media (106 gramos) al día de estas verduras previene la diabetes de tipo 2 en un 14%.
Sin embargo, los expertos recomiendan que todo el mundo continúe ingiriendo por lo menos cinco raciones diarias de frutas y verduras.
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1 Comentario
Muy cierto. Las frutas y verduras son los mejores alimentos para la salud y estos pueden prevenir muchas enfermedades. Personalmente me gusta consumir vegetales orgánicos. Siempre trato de consumir por lo menos tres raciones al día.