El aceite de ajo es, sin duda, uno de los mejores remedios naturales que pueden lograrse con este bulbo.

Beneficios del aceite de ajo:
Controlar los dolores e infecciones de oídos.
Como alivio para las molestias de la dentición (en los niños pequeños).
Para aliviar dolores de los dientes.
Para controlar, en los niños pequeños, la irritación de la piel que es conocida comúnmente como salpullido del pañal.
Para curar o mejorar la infección de hongos que se desarrolla frecuentemente entre los dedos de los pies –pie de atleta-.
Para aliviar los síntomas de las quemaduras menores.

El aceite de ajo que es preparado en la propia casa puede mantener su potencia por un periodo hasta de tres meses, siempre que sea almacenado en un frasco de vidrio oscuro, con una tapa que ajusta herméticamente.

Muy importante: para evitar que se ponga rancio, asegúrate de añadirle 3 ó 4 gotas de aceite de eucalipto o glicerina como elemento preservativo. Además, es importante mantenerlo refrigerado. Ten en cuenta que una cucharadita de aceite de ajo es equivalente a un diente de ajo entero.

Para prepararlo debes cortar suficientes dientes de ajo fresco, hasta completar ¾ taza.
Colocar todos los dientes de ajo en un recipiente profundo, para mezclar y agregarle ¾ taza de aceite de oliva. Incorporar el aceite de a poco, mientras tanto, revuelve constantemente.
Vierte la mezcla en un recipiente de vidrio oscuro, taparlo bien y colocarlo en un lugar donde pueda recibir directamente los rayos de sol. Permite que se mantenga expuesta al sol durante 10 u 11 días.
Agita el recipiente suavemente 2 ó 3 veces cada día.
Al llegar al día número 11 filtre el contenido del recipiente a través de un tamiz muy fino. Devuelva el aceite al frasco y guarde en la heladera.