La relación entre el colesterol (una sustancia cerosa que produce el hígado y que también ingerimos con algunos alimentos como el huevo) y las enfermedades de corazón es conocida desde hace décadas. Pero la cantidad de colesterol total que tengas es solo una parte de la ecuación.
La verdadera clave esta en saber cuanto de ese colesterol es malo –lipoproteína de baja densidad o LDL por su sigla en ingles- y cuanto corresponde al bueno –lipoproteína de alta densidad o HDL-.
El colesterol malo puede acumularse en las paredes de las arterias y causar placa. Esto posiblemente genere que las arterias se rompan, se formen coágulos de sangre y finalmente se produzca un ataque al corazón.
Los especialistas acuerdan en que mantener el nivel de colesterol malo bajo es un punto muy importante a la hora de minimizar los factores de riesgo, mientras que el colesterol bueno juega el rol de un superhéroe que combate al criminal LDL, al transportar las sustancias dañinas a través de la sangre hacia el hígado donde se metabólica y después se elimina. Por eso el aumento del HDL puede ser de gran ayuda para reducir el riesgo de ataques al corazón. Básicamente de los que se trata es de subir la cantidad de colesterol bueno y bajar la de colesterol malo.
Para la mayoría de las mujeres el colesterol total debería estar por debajo de 200. De acuerdo a los índices divulgados en la revista científica Circulation (de la American Herat Association) los niveles de LDL no deberían ser mayores que 100 y los de HDL no deberían estar por debajo de 50. Si estás entre los 20 y 40 años y tus niveles están por debajo de los límites, los médicos recomiendan exámenes de sangre cada 5años. A partir de los 40 es conveniente hacerlos con más frecuencia.
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